L’événement fort du calendrier hivernal de Perpignan à l’entrée des fêtes de Noël s’appelle la Saint-Éloi. Toute la ville se met aux
couleurs sang-et-or afin de célébrer la tradition de fabrication de bijoux née à Perpignan. Car la capitale du Roussillon possède
son bijou emblématique : le Grenat de Perpignan.
Connu pour son rouge profond et ses lignes épurées, le Grenat reflète le caractère fort de ses habitants. Cet artisanat du Grenat unit durant un weekend tourisme et économie, autour de l’une des singularités artisanales les plus éclatantes de notre ville.
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